新竹華山農場

                風和日麗的大好天氣,爸拔開車載著我們一家人南下來到新竹華山農場。

       

         來到農場裡我們先四處參觀閒逛,看到這裡有採果區、焢窯區、彩繪風鈴【請按我http://tw.myblog.yahoo.com/grance585784/article?mid=8050&prev=8123&next=8045
DIY區,對居住在城市裡的孩子們,看到這些景象都感到很新奇。

             

 

 

              

     我們先參與了窯,因為我們一家人都沒有焢窯過,所以連我和爸爸都和孩子一樣覺得特別的興奮。

      

        大兒子和二兒子兩人高興的忙著去取材火、焢窯及搗麻糬,現在趕緊來堆磚塊了。   

           

 

 

               

              

 

       搗麻糬……今天農場幫我們準備的是南瓜麻糬,我們一家人也不曾搗過,因此孩子們接二連三的吵著要輪流搗才公平一二一二用力快完成了。
              

 

 

        材火燒了將近一個鐘頭後,將磚塊稍的通黑,這裡的工作人員則幫忙每一組的食物放進窯裡,孩子們則在挖起一旁的土來掩蓋,就這樣利用窯內的高溫,悶一個半小時的時間來悶熟食物,就靜待美食上桌了囉!   

             

 

        

         孩子們今天一會兒忙著取材火,一會兒忙搗麻糬,一會兒堆磚塊,忙的滿身大汗,不過辛苦還是有代價的,忙完了~~~終於有大魚大肉的美食在等著我們去享用了      

               

 

 

     

         我們今天的美食大餐有:南瓜竹筒飯.土窯雞.鮮魚.客家鹹豬肉.南瓜盅.養生玉米. 南瓜湯品.有機蔬菜.地瓜.金瓜麻薯D.I.Y 及花茶‧西瓜。

     

     

       農場準備的好料理,經過窯燒後,果然呈現不同的好風味,大家吃的津津有味,辛苦了這麼久,沒想到不一下子就吃的一乾二淨了。

               

                

 

 

           

         餐後大家再到農場裡採果去吧!華山觀光農場除了南瓜之外,還有桃太郎蕃茄、向 日葵、草莓、彩色甜椒、玉米,因為採收期的不同,現在農場裡只開放桃太郎番茄園和彩色甜椒園。

 

        讓孩子們親自採果,在採過程中,可以了解到果實成熟的情形,更有一份是自己採收的樂趣及心情,吃起來會更香甜。

               

             

              生活就是要盡情的享受盡情的玩樂.

              

 

 

               在此可享受多樣化的特色美食。農場有寬廣的 DIY 教室, 包括南瓜彩繪創作,非常特別有趣,是假日休閒時的好去處,也是增進親子互動最好的地方。

          

           想要看千奇百怪的南瓜,及好好享 受焢窯的樂趣就非得到華山觀光農場走一趟。

 

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一般留言

  1. 好棒的農場之旅~!

    我記得之前在台灣也經跟哥哥姐姐一家,帶著各自的孩子

    一起到桃園的一家農場玩,內容也跟你們很相似

    孩子們那一天玩得好開心喔~!

  2. 哇好棒的一個農場喔。可以讓小朋友玩得很開心內。還有美美的蕃茄可以採  是個動手的好地方。

    這個是要事前就預訂嗎。還是隨時去都可以啊

  3. 很棒的農村樂趣體驗ㄟ!!
    我也是在台北市長大的小孩,所以可說是完全沒有童年@@”
    小時後寒暑假爸媽上班,我都自己在家玩芭比娃娃.看故事書
    所以你們這樣利用閒暇帶小朋友全家出遊真的很棒唷!!
    充分給孩子一個快樂的童年^^

     

  4. 台灣現在有越來越多的休閒農場了,農場裡也有隨著季節多元化的活動,

    但這些活動都要事先預定及團體一起動手來做,才會有更多的樂趣喔

  5. 現在農場都會幫客人把焢窯的東西準備好,我家後面就可以焢窯了!我們都不是用磚塊而是用土塊,可以把大大小小的縫都填起來。土窯我也不太會蓋,爸爸就很行了,可能是鄉下長大的常玩吧!青椒和蕃茄看起來很漂亮耶~

    倫倫已經站在土窯上了還比大哥哥矮啊!大哥哥到底是吃什麼轉骨方啊?

  6. 現在有很多農場都推出各種不同的DIY活動,供遊客選擇及參與

    帶孩子們來農場,讓他們體驗從沒有接觸過的農村生活,

    看到大夥玩得開心我們也快樂,農場…..真的很值得一走

  7. 三年前我們全家也參加了金山的地瓜節活動,在現場買了四株地瓜,五人分工合作鬆土挖地瓜,收穫還不錯                 

    因為我和爸爸也從沒焢窯的經驗,原本當場要租土窯焢地瓜,沒想到已全租的一空了,兒那裡也是用土塊不是磚塊堆的~~~

    大哥哥最近被爸爸操到好像有比較瘦喔

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