新竹華山農場

                風和日麗的大好天氣，爸拔開車載著我們一家人南下來到新竹華山農場。

       

         來到農場裡我們先四處參觀閒逛，看到這裡有採果區、焢窯區、彩繪風鈴【請按我http://tw.myblog.yahoo.com/grance585784/article?mid=8050&prev=8123&next=8045】
DIY區，對居住在城市裡的孩子們，看到這些景象都感到很新奇。

             

 

 

              

     我們先參與了焢窯，因為我們一家人都沒有焢窯過，所以連我和爸爸都和孩子一樣覺得特別的興奮。

      

        大兒子和二兒子兩人高興的忙著去取材火、焢窯及搗麻糬，現在趕緊來堆磚塊了。   

           

 

 

               

              

 

       搗麻糬……今天農場幫我們準備的是南瓜麻糬，我們一家人也不曾搗過，因此孩子們接二連三的吵著要輪流搗才公平一二一二用力快完成了。
              

 

 

        材火燒了將近一個鐘頭後，將磚塊稍的通黑，這裡的工作人員則幫忙每一組的食物放進窯裡，孩子們則在挖起一旁的土來掩蓋，就這樣利用焢窯內的高溫，悶一個半小時的時間來悶熟食物，就靜待美食上桌了囉！   

             

 

        

         孩子們今天一會兒忙著取材火，一會兒忙搗麻糬，一會兒堆磚塊，忙的滿身大汗，不過辛苦還是有代價的，忙完了~~~終於有大魚大肉的美食在等著我們去享用了      

               

 

 

     

         我們今天的美食大餐有：南瓜竹筒飯．土窯雞．鮮魚．客家鹹豬肉．南瓜盅．養生玉米． 南瓜湯品．有機蔬菜．地瓜．金瓜麻薯D.I.Y 及花茶‧西瓜。

     

     

       農場準備的好料理，經過窯燒後，果然呈現不同的好風味，大家吃的津津有味,辛苦了這麼久，沒想到不一下子就吃的一乾二淨了。

               

                

 

 

           

         餐後大家再到農場裡採果去吧！華山觀光農場除了南瓜之外,還有桃太郎蕃茄、向 日葵、草莓、彩色甜椒、玉米，因為採收期的不同，現在農場裡只開放桃太郎番茄園和彩色甜椒園。

 

        讓孩子們親自採果，在採過程中，可以了解到果實成熟的情形，更有一份是自己採收的樂趣及心情，吃起來會更香甜。

               

             

              生活就是要盡情的享受盡情的玩樂.

              

 

 

               在此可享受多樣化的特色美食。農場有寬廣的 DIY 教室， 包括南瓜彩繪創作，非常特別有趣，是假日休閒時的好去處，也是增進親子互動最好的地方。

          

           想要看千奇百怪的南瓜,及好好享 受焢窯的樂趣就非得到華山觀光農場走一趟。